弁当にもおつまみにも ちくわタルタル焼き

TAKUYA4869
TAKUYA4869 @cook_40297018

手間要らずで冷めても美味しい、お弁当やおつまみにぴったりのメニューです
このレシピの生い立ち
ちくわアレンジのひとつとして考えてみました

弁当にもおつまみにも ちくわタルタル焼き

手間要らずで冷めても美味しい、お弁当やおつまみにぴったりのメニューです
このレシピの生い立ち
ちくわアレンジのひとつとして考えてみました

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 青のり 大さじ1/2
  5. とろけるチーズ 5g

作り方

  1. 1

    鍋に卵が浸るくらいの水を入れ、常温からゆで卵を作る(沸騰してから7〜8分)

  2. 2

    ちくわに縦に切り込みを入れて隙間をあける

  3. 3

    ゆで卵の殻をむき、フォークなどで細かく潰す

  4. 4

    3の卵にマヨネーズ、青のりを加えて混ぜる

  5. 5

    4にとろけるチーズも混ぜる

  6. 6

    2のちくわの隙間に5のタルタルを詰める

  7. 7

    オーブントースターで5分焼けば完成

コツ・ポイント

青のりをたっぷり入れる事で、磯辺揚げっぽい風味になります

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