なすとみょうがの味噌汁^^

Name: なすとみょうがの味噌汁^^
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2個〜; みょうが 2〜3個; 水 1200cc〜; だし 適量; 味噌 適量

めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。今は旬のなすとみょうがです。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。今日のみょうがは秋みょうがかなぁ。レシピ作成日20210906

なすとみょうがの味噌汁^^

めめっち☆ @cook_40296347

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材料

4人分

なす 2個〜
みょうが 2〜3個
水 1200cc〜
だし適量
味噌適量

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作り方

1

なすは半月切りに切る。そして水(分量外)にさらす。
2

みょうがを薄切りに切る。縦でも横でもどちらでも。
★好みがあると思うので量は加減してください。
3

鍋に水とだしを入れ沸騰させる。
4

沸騰したらなすを入れる。
5

なすに火が通ったら味噌を溶き入れます。
6
最後にみょうがを入れて完成です。

コツ・ポイント

なすを切ったら水にさらしましょう。

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つくれぽ

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めめっち☆ @cook_40296347

2021/09/06 11:39に公開

こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

このレシピのキーワード

みそ汁なすみょうが味噌

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