ケールの硬さ解決・ケールと柿のサラダ

Name: ケールの硬さ解決・ケールと柿のサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケール 1枚; ナッツ 大さじ2; 柿 1/2個; オリーブオイル 大さじ1; ハーブソルト 適量; 粉チーズ 適量

Ｋえつこ @k_etsuko

ケールは生でも食べられますが、そのままでは苦手な方もおられるので
その場合はサっと加熱することもアリです。
このレシピの生い立ち
青汁でしかケールを知らなかったですが、サラダで食べられるものが出てきて、美味しくて栄養価が高いので嬉しいかぎりです。

ケールの硬さ解決・ケールと柿のサラダ

Ｋえつこ @k_etsuko

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

ケール 1枚
ナッツ大さじ2
柿 1/2個
オリーブオイル大さじ1
ハーブソルト適量
粉チーズ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ケールの葉をちぎり、オリーブオイルをひいたフライパンでナッツと一緒に炒める。
2
ケールがしんなりし始めたらすぐにスライスした柿を入れ、
全体にハーブソルトをふり、火を止めて余熱で合わせる。
3

器にもり、粉チーズをふる。

コツ・ポイント

ケールはすぐ火が通るので、焦げないようにご注意下さい。
仕上げに追いオリーブオイルを少々しても美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Ｋえつこ @k_etsuko

2021/09/28 06:19に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

似たレシピ

その他のレシピ