ちくわが主役のナポリタンソテー

Name: ちくわが主役のナポリタンソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 4〜5本; 玉ねぎ 1/4玉; ピーマン 1個; スライスベーコン 4〜5枚; A.ケチャップ 大さじ2; A.おたふくソース（中濃ソース） 大さじ1; A.牛乳（生クリーム） 大さじ1; A.砂糖 小さじ1/2

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ちくわがよりおいしく、ちくわが主役のナポリタン風な濃厚ソースを絡めたソテーです。
このレシピの生い立ち
ちくわたんがもう脇役は嫌だと。

ちくわが主役のナポリタンソテー

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ちくわがよりおいしく、ちくわが主役のナポリタン風な濃厚ソースを絡めたソテーです。
このレシピの生い立ち
ちくわたんがもう脇役は嫌だと。

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材料

ちくわ 4〜5本
玉ねぎ 1/4玉
ピーマン 1個
スライスベーコン 4〜5枚
A.ケチャップ大さじ2
A.おたふくソース（中濃ソース）大さじ1
A.牛乳（生クリーム）大さじ1
A.砂糖小さじ1/2

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作り方

1

ちくわを斜め半分に切る。
ピーマン、玉ねぎは細切りに。
ベーコンは短冊切りに。
Aを混ぜ合わせておく。
2

フライパンに5mm深さ程に油をひき、中火でちくわを揚げ焼きにしてふわっとさせる。軽く焦げ目がつくぐらい。
3

油をキッチンペーパーで吸い取り、ピーマン・玉ねぎ・ベーコンを加えて炒める。
4

火が通ってきたら混ぜ合わせておいたAを加えてじゅわーっと絡めたら完成です。

コツ・ポイント

ちくわを焼き揚げるひと手間。

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2021/10/11 14:03に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタンピーマンベーコン生クリーム牛乳ちくわ玉ねぎケチャップ

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