アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、半分〜１/４個にカットする
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- 2
豚肩ロースブロックを1㎝幅にカットして、熱したフライパンに入れ、強火で両面焼き色が付くまで焼き付け、岩塩・黒粒胡椒を振る
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- 3
キムチを汁ごと加えて炒め、香ばしい香りがしてきたら1のじゃがいもを加えてさっと炒め合わせる
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- 4
◎を加えて加熱し、沸騰したらフタをして弱火で約20分コトコト煮込む
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- 5
1㎝幅の斜め薄切りにカットしたねぎを加え、一煮立ちしたら火を止める
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- 6
出来上がり！
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- 7
『レンジで簡単！じゃがいもと春雨のそぼろ煮』（レシピID : 18733345）
- 8
『ほうれん草とじゃがいものチヂミ』（レシピID : 21578339）
- 9
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- 10
『ウインナーとポテトのチーズ焼き』（レシピID : 18698313 ）
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コツ・ポイント
キムチを炒めることで、香ばしく酸味がまろやかになります
キムチの種類によって辛さが違うので、醤油やみりんの量をお好みで調節して下さい
（辛いキムチの時は、砂糖を少量加えるのもありです）
つくれぽ
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