テレワークのランチにも♡豚の生姜焼き丼

テレワークのランチにも♡豚の生姜焼き丼-レシピのメイン写真

テレワークのランチにも♡豚の生姜焼き丼

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ご飯の上にのせるので少しだけ濃いめに味付けした生姜焼き♪
ご飯との相性◎でどんどんお箸がすすみます！
このレシピの生い立ち
家族がお気に入りの生姜焼き丼レシピです。

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ご飯の上にのせるので少しだけ濃いめに味付けした生姜焼き♪
ご飯との相性◎でどんどんお箸がすすみます！
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材料

2人分

豚こま切れ肉又はバラ肉 200g
塩コショウ適宜
片栗粉大さじ1
玉ねぎ 1/4玉
A.酒.みりん.砂糖.醤油大さじ1
A.オイスターソース小さじ1
A.しょうがチューブ 1cm
ごま油大さじ1
刻みネギお好みで
ご飯 2膳

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作り方

1

【下準備】
◎玉ねぎは薄切りする。
◎Aの調味料を合わせる。
2
ポリ袋に豚肉.塩コショウを入れてよく振り、片栗粉を加えて均一にふる。
3
フライパンにごま油を熱し、中火で作り方2の豚肉を炒める。
豚肉の色が変わり始めたら薄切りした玉ねぎを加えて炒める。
4
全体に火が通ったら、Aの調味料を一気に加えて絡めながら炒める。
5
器にご飯を盛り、作り方4をのせてお好みで刻みネギを散らす。

コツ・ポイント

◎玉ねぎが小さい場合は1/2加えていただいてもかまいません。

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe

2021/10/02 15:48に公開

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このレシピのキーワード

生姜焼き丼片栗粉酒豚こま玉ねぎばら肉ご飯

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