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キムチ入りチヂミ(風)
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キムチ入りチヂミ(風)-レシピのメイン写真

キムチ入りチヂミ(風)

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

チヂミは本来薄いですが、材料を一度に入れてしまうので厚みが有ります。その分もちもち感がすごいです♪
このレシピの生い立ち
数回に分けて焼いていたチヂミ。面倒くさくて一度に焼いたら、もちもち感がすごくて美味しかったので♪

チヂミは本来薄いですが、材料を一度に入れてしまうので厚みが有ります。その分もちもち感がすごいです♪
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数回に分けて焼いていたチヂミ。面倒くさくて一度に焼いたら、もちもち感がすごくて美味しかったので♪

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キムチ入りチヂミ(風)

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

チヂミは本来薄いですが、材料を一度に入れてしまうので厚みが有ります。その分もちもち感がすごいです♪
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数回に分けて焼いていたチヂミ。面倒くさくて一度に焼いたら、もちもち感がすごくて美味しかったので♪

チヂミは本来薄いですが、材料を一度に入れてしまうので厚みが有ります。その分もちもち感がすごいです♪
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数回に分けて焼いていたチヂミ。面倒くさくて一度に焼いたら、もちもち感がすごくて美味しかったので♪

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材料

4人分
  • チヂミ粉(市販) 250g
  • 水 400cc
  • 白菜キムチ 100g
  • 白ねぎ 20cm
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    ボールにチヂミ粉・薄くスライスした白ねぎ・キムチ・チーズを入れて混ぜる。

    • キムチ入りチヂミ(風)作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに流し込む。

    • キムチ入りチヂミ(風)作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火で数分焼き、焼き色がつけば鍋蓋などを使って裏返す。

    • キムチ入りチヂミ(風)作り方3写真
  4. 4

    中まで火が通れば、お皿に取り出して出来上がり。

    • キムチ入りチヂミ(風)作り方4写真
  5. 5

    カットしてチヂミのタレなどを添えて。

    • キムチ入りチヂミ(風)作り方5写真

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼きに。
裏返す時に材料が流れ出やすいので、火傷に気を付けて下さいね。

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ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
2021/09/06 07:46に公開
つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ ピザ用チーズ 長ネギ

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