フランケンシュタイン☆ハンバーグ
キッチンjy @cook_40296798
ハロウィン～お肉に味つけして
そのままでもソースを添えでも
冷めても柔らかい～ソースも色々な料理に合います^__^
このレシピの生い立ち
ハロウィンキャラクターは
初めてチャレンジしました。
作る間楽しかったです～
また、作りたいと思いました
*ソースがとってもお気に入りでした～♪
フランケンシュタイン☆ハンバーグ
ハロウィン～お肉に味つけして
そのままでもソースを添えでも
冷めても柔らかい～ソースも色々な料理に合います^__^
このレシピの生い立ち
ハロウィンキャラクターは
初めてチャレンジしました。
作る間楽しかったです～
また、作りたいと思いました
*ソースがとってもお気に入りでした～♪
アプリでひらく作り方
- 1
*お肉
ビニールで味つけして
揉んで四角形で
真ん中へこまして置く。
*パスタ→乾麺2本も
半分切りで用意する。 -
- 2
お肉、乾麺のせ中火1分
乾麺に色焼けたら
取り出し、
お肉裏返しまわりお水かけ
蓋して一度強火
すぐ弱火8分前後焼きます -
- 3
人参少し2切れを半分切り、
お水浸かるようにして
ラップし、1分20秒
海苔2/3は髪部分～三角に切り
1/3は口部分～ -
- 4
とろけるチーズ1枚を顔に
海苔で髪/口/目/鼻合わし
耳パスタを半分にきり
2本つつ刺し人参も刺す。
頭にも刺します -
- 5
ソースも作ります
乾燥パセリを多めに
入れたほうが綺麗です -
- 6
ブロッコリースプラウト、干したプルーン、トマトで飾り
ソース添えて食べました～ -
コツ・ポイント
#ハロウィン#キャラクター#ハンバーグ
#プランケシュタイン
*お肉出来たときに
スプーンで押してみて柔らかい感じなら
その面をフライパンに当て弱火で
焼きます。
*お肉にお水かけた時～温度維持の為
一度強火上げすぐに
弱火にし蓋します。
つくれぽ
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