鍋に水を入れ塩小さじ2入れて沸騰しそこにパスタを半分に折って約7分湯がく茹で上がったらザルにあげ冷水で洗って冷ます。

玉ねぎはスライサーでスライスし水にさらす。人参は銀杏切りにして湯がく。胡瓜は輪切りにして塩を振っておくベーコンは薄切り

ボールに★の調味料、水気を切ったパスタとベーコン、絞った玉ねぎ、人参、胡瓜はキッチンペーパーで水気を拭いてボールに入れる

ざっくり混ぜてお好みで黒胡椒振って完成