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厚揚げの明太舞茸焼き
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厚揚げの明太舞茸焼き-レシピのメイン写真

厚揚げの明太舞茸焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

あと一品におかずにもおつまみにも♪
厚揚げとキノコの食感の違いも楽しい一品☆
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大好き雪国まいたけ極で一品

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材料

2〜4人分
  • しそ 2枚
  • 雪国まいたけ極 1/2パック
  • 明太子 大さじ2くらい
  • 酒 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 厚揚げ 1パック2枚入りの一袋
  • 粉チーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しそは千切りにする
    無ければネギなどでも可

    • 厚揚げの明太舞茸焼き作り方1写真
  2. 2

    こちらの舞茸を食べやすいサイズに切る

    • 厚揚げの明太舞茸焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に明太子、酒を入れふんわり500W20秒くらい加熱する
    マヨネーズを混ぜ合わせる

    • 厚揚げの明太舞茸焼き作り方3写真
  4. 4

    食べやすく切った厚揚げに
    舞茸、3のソース、粉チーズ、紫蘇をのせる

    • 厚揚げの明太舞茸焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブントースター200度で6分くらい焼く

コツ・ポイント

ご家庭のトースターで調整してください^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/10/22 08:14に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

大葉 厚揚げ 酒 まいたけ 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22103386
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