鶏ももとキノコの和風生スパゲティ

鶏ももとキノコの和風生スパゲティ-レシピのメイン写真

鶏ももとキノコの和風生スパゲティ

ニューオークボ @cook_40079436

キノコの合しい季節に簡単に出来るランチ向きの和風パスタです。生スパケゲティを使えばどんな具材でも合しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
生パスタを使えば、季節の旬の食材を簡単な調理で手軽に美味しく召し上がれます。
https://nama-pasta.com/shop/

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ニューオークボ @cook_40079436

キノコの合しい季節に簡単に出来るランチ向きの和風パスタです。生スパケゲティを使えばどんな具材でも合しく召し上がれます。
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材料

2人分

生スパケゲティ 2食
鶏もも肉 200g
しいたけ 2ケ
舞茸 1/2分
長ネギ 1/2分
水菜 1/4分
オリーブオイル 50㏄
めんつゆ 30㏄
にんにく 2片
鷹の爪 2本
塩コショウ適量

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作り方

1
生スパケゲティを3分間茹でます。
2

フライパンにオリーブオイルをひきにんにく、鷹の爪の香りを出す。鶏ももを加え炒めます。
3

きのこ類、気がネギを加え炒めたら、塩コショウ、めんつゆで味を調えます。
4

茹で上がった生スパケゲティを入れ合えたらお皿に盛ります。水菜をトッピングしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

きのこはしめじやえのきなどあるもので代用出来ます。食感を残すように火の加えすぎには注意しましょう。味付けは控えめにして具材の味が引き立つようにして下さい。

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ニューオークボ @cook_40079436

2021/10/28 04:28に公開

千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/

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このレシピのキーワード

パスタ水菜しいたけ鶏もも肉にんにくまいたけトウガラシ長ネギ

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