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春菊のナムル
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春菊のナムル-レシピのメイン写真

春菊のナムル

グルメスパイサー
グルメスパイサー @cook_40315515

ナムルは、韓国の和え物。

ニンニクと昆布茶が味の決め手です。
このレシピの生い立ち
ビタミンAが採れるレシピを作りたくて考えついた
レシピです。

ナムルは、韓国の和え物。

ニンニクと昆布茶が味の決め手です。
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グルメスパイサー
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ナムルは、韓国の和え物。

ニンニクと昆布茶が味の決め手です。
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ナムルは、韓国の和え物。

ニンニクと昆布茶が味の決め手です。
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材料

2人分
  • 春菊 1輪(200g)
  • にんにくのすりおろし 少々
  • いり白ごま 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 昆布茶 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊は 根元のかたいところを 切り落とし, 熱湯で 2分ほど 茹でて水にとる。
    水気を絞り 4-5cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに1の春菊、
    ニンニク、ごま油を入れて混ぜ合わせ、塩、昆布茶を加えてさらに混ぜ、ごまをふってサッと混ぜる

    完成

コツ・ポイント

レシピと同じに作れば美味しくなります

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グルメスパイサー
グルメスパイサー @cook_40315515
2021/10/28 04:30に公開
料理好きな中学生男子
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このレシピのキーワード

ナムル 春菊 こぶ茶 にんにく

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