インスタントポット de ロールキャベツ

みさぽんたすのレシピ
みさぽんたすのレシピ @cook_40471575

インスタントポットを使用しました。
既存のレシピ+αで簡単美味しくできあがり♪*
このレシピの生い立ち
インスタントポットレシピを日本人好みにアレンジ

インスタントポット de ロールキャベツ

インスタントポットを使用しました。
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材料

  1. キャベツ 大5-6枚
  2. 玉ねぎ 中1玉
  3. 豚ひき肉 250g
  4. A: 1個
  5. A:牛乳 大さじ1
  6. A:ナツメ 少々
  7. A:塩胡椒 少々
  8. Aパン粉 大さじ3
  9. B:トマト缶 1缶
  10. B:塩胡椒 少々
  11. B:コンソメ 大さじ半分
  12. B:みりん 大さじ1
  13. B:醤油 大さじ1
  14. B:味噌 大さじ1
  15. B: トマト缶の半分
  16. *以下お好みで
  17. ベーコンウィンナー 適量
  18. 冷凍きのこ 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてキャベツの葉をさっと塩で茹でる。
    (沸騰後1-2分)

  2. 2

    芯の部分をそぎ切りする。厚い芯を削ぎ落として平らにする(火傷しないように!お水かけてもok)
    (5分)

  3. 3

    玉ねぎみじん切りする
    (めんどくさいので荒切りしてフードプロセッサー使用)
    (3分)

  4. 4

    豚ひき肉、3、Aをボールで混ぜる

  5. 5

    4をキャベツの葉の枚数分の等分にする

  6. 6

    キャベツにタネを包む

  7. 7

    端っこを中に入れ込めば爪楊枝不要

  8. 8

    全部鍋に入れる。Bを投下

  9. 9

    肉料理/中モード
    pressure high
    8分でスタート♪

  10. 10

    出来上がり☻

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