鶏胸ひき肉とむきエビの焼売

鶏胸ひき肉とむきエビの焼売-レシピのメイン写真

鶏胸ひき肉とむきエビの焼売

みょんとも @cook_40299333

あっさりと食べたくて鶏胸肉のひき肉を使って作りました٩( 'ω' )وキャベツも食べられます！
このレシピの生い立ち
蒸し器無しの焼売を作ってみたくて。洗い物も少ないです。

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みょんとも @cook_40299333

あっさりと食べたくて鶏胸肉のひき肉を使って作りました٩( 'ω' )وキャベツも食べられます！
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蒸し器無しの焼売を作ってみたくて。洗い物も少ないです。

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材料

キャベツ 4枚くらい
むきエビ 150g
鶏むねひき肉 400g
焼売の皮 30枚
中華だしの素大さじ1
水大さじ1
塩コショウ適宜

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作り方

1
キャベツをむいて、フライパンにしく。
2

中華だしの素と水をとく。
3

むきエビを3等分くらいに切る。
4

鶏むねひき肉をよく粘りが出るまでもみこねる。塩コショウと中華だしの素を入れて、むきエビも一緒に混ぜる。
5
焼売の皮に小さめスプーンですくったたねを入れる。皿に置いて形を整いてからフライパンのキャベツの上に並べる。
6
沸騰してから100mlの水を入れて、弱火で18分くらい蒸す。
7
むきエビがピンク色になったら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

蒸し器の変わりにキャベツをしいて蒸しました！弱火でじっくり蒸します( '༥' )

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みょんとも @cook_40299333

2021/09/10 10:10に公開

今までお世話になりました。ありがとうございました。

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このレシピのキーワード

ひき肉キャベツ剥きエビ鶏胸肉

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