韓国春雨を10cmくらいの長さに切る。牛薄切り肉は、5cmぐらいの長さに切る。

にんじんは、千切り
ピーマンは、やや太めの千切りにする。

深さのある耐熱容器に調味料を全て入れ、よく混ぜる。

タレの入った容器に牛肉、にんじん・ピーマン、韓国春雨の順に重ねる。
ふわっとラップして600wで5分温める。

容器の底から、3〜4回かき混ぜ、再びラップをして
600wで4分温める。

春雨が固いと感じたら、ラップを取らずに蒸らす。
再びかき混ぜれば、完成。