ハーブ入りラム・マシュマロ・ミルクティー

bantou梅吉 @cook_40188168
ハーブブレンドの紅茶で煮出したミルクティーで作るマシュマロミルクティーに、ラム酒とココアをトッピング。
このレシピの生い立ち
ハーブブレンドの茶葉で以前作ったラム・マシュマロ・ミルクティーをもう一度作ってみましたよ。ありかな?どうでしょう?お酒を飲まないので^_^
ハーブ入りラム・マシュマロ・ミルクティー
ハーブブレンドの紅茶で煮出したミルクティーで作るマシュマロミルクティーに、ラム酒とココアをトッピング。
このレシピの生い立ち
ハーブブレンドの茶葉で以前作ったラム・マシュマロ・ミルクティーをもう一度作ってみましたよ。ありかな?どうでしょう?お酒を飲まないので^_^
作り方
- 1
ティーカップにすりきり1杯の水道水を片手鍋にいれ、ティースプーンに中盛り1杯の茶葉をはかりお鍋に入れ中火にかけます。
- 2
お鍋のまわりに小さな泡が出てきたら砂時計をスタートさせ3分計ります。
- 3
※2分くらいするとキッチンに紅茶の香りが広がってきます。途中お鍋をゆっくり数回回してあげてください。
- 4
マグカップにお湯を入れて温めておきます。
- 5
3分経ったらティーカップに牛乳を8分目はかりお鍋に入れそのまま煮出します。
- 6
マグカップのお湯を捨て、マシュマロを適量いれます。
- 7
ラム酒を小さじ1/2マシュマロにかかるようにいれます。
- 8
紅茶が沸騰直前になったら火を止めて茶こしマシュマロめがけて注いて
- 9
ココアを適量かけたら出来上がり。
- 10
マシュマロがトロトロになったらスプーンで混ぜながら召し上がれ。
コツ・ポイント
少し甘めが美味しいと思います。紅茶を注ぐ前に少しお砂糖を加えあげてもいいと思います。
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