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鶏豆腐
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鶏豆腐-レシピのメイン写真

鶏豆腐

chieko♡
chieko♡ @cook_40151014

高タンパク低カロリーでダイエット中でも大満足!
鶏胸ひき肉のイミダペプチドで疲労回復にも!
このレシピの生い立ち
YouTuberの方が作っていたのを少しアレンジしてみました。

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鶏胸ひき肉のイミダペプチドで疲労回復にも!
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chieko♡
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材料

  1. 鶏胸ひき肉 200g
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. 卵 2個
  4. 味噌 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ★人参 中1/2本
  7. ★いんげん 10本
  8. ★椎茸 4個
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作り方

  1. 1

    人参、いんげん、椎茸をみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れ良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好きな耐熱容器に入れ平にならしラップをかける。

    • 鶏豆腐作り方3写真
  4. 4

    レンジ600wで8分~11分、加熱する。熱のとおりが浅ければ、様子を見ながら1分ずつ追加する。

  5. 5

    加熱後、触れるくらいまで冷ましたら、耐熱容器から外し食べやすい大きさに切って出来上がり。

  6. 6

    中濃ソース、醤油、ケチャップ、バターを火にかけて混ぜ合わせたソースやぽん酢でも美味しいです。

コツ・ポイント

野菜を入れずに豆腐と鶏胸ひき肉だけでも美味しいです。
味も淡白なので、焼肉のタレや胡麻ダレ、おろしぽん酢、お好みのドレッシングでも何にでも合うと思います。

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chieko♡
chieko♡ @cook_40151014
2026/02/18 04:53に公開
ニックネームをlovemiwa♡からchieko♡に変えました。
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