激ウマ！悪魔の明太マヨポテトトースト
ホクホクのじゃがいもにピリッと香ばしい明太マヨ、とろ〜りチーズが絡み合う絶品ごちそうトーストです！
パンに塗るひと手間バターのおかげで、パンの裏面はサクッと香ばしく、じゃがいもはホックリのメリハリ食感に仕上がります。
包丁要らずでサッと作れるので、忙しい朝の朝食にはもちろん、小腹がすいた時やお酒のおつまみにもぴったり。
明太子の辛みとマヨネーズのコクがクセになり、一度食べたらやみつきになること間違いなしの悪魔的美味しさです！ぜひ試してみてくださいね
激ウマ！悪魔の明太マヨポテトトースト
ホクホクのじゃがいもにピリッと香ばしい明太マヨ、とろ〜りチーズが絡み合う絶品ごちそうトーストです！
パンに塗るひと手間バターのおかげで、パンの裏面はサクッと香ばしく、じゃがいもはホックリのメリハリ食感に仕上がります。
包丁要らずでサッと作れるので、忙しい朝の朝食にはもちろん、小腹がすいた時やお酒のおつまみにもぴったり。
明太子の辛みとマヨネーズのコクがクセになり、一度食べたらやみつきになること間違いなしの悪魔的美味しさです！ぜひ試してみてくださいね
アプリでひらく作り方
- 1
明太子は薄皮を除き、マヨネーズ・醤油と混ぜて明太マヨソースを作る。
-
- 2
じゃがいもは皮をむき1.5cm角に切り、耐熱ボウルでふんわりラップをして600Wで3分加熱。
-
- 3
竹串がスッと通る硬さになったら、フォークやマッシャーで温かいうちに潰します。荒めだとホクホク、滑らかだとリッチな食感に。
-
- 4
潰したじゃがいもに明太マヨソースを加え、全体を混ぜる。
-
- 5
食パンにバターを薄く塗り、4の具材を広げてのせる。
-
- 6
ピザ用チーズを全体に散らす。
-
- 7
オーブントースターで4〜5分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
-
- 8
仕上げに刻み海苔や万能ネギを散らして完成。
-
コツ・ポイント
食パンに薄くバターを塗るのがポイント。じゃがいもの水分でパンがベチャつくのを防ぎ、パンはサクサク、ポテトはホクホクの絶品食感に仕上がります。
じゃがいもは冷めると硬くなって潰しにくくなるため、レンジ加熱後すぐに熱いうちに潰してください。
つくれぽ
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