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簡単✩.*˚ローストビーフ
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簡単✩.*˚ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単✩.*˚ローストビーフ

のん
のん @cook_40494068

我が家の子供たちも大好きで1キロ作ってもすぐなくなります✩.*˚簡単で放置できるし、材料も少ないのに絶品☆
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材料

  1. 牛ももブロック肉 500ｇ
  2. にんにくチューブ 適量
  3. 塩 適量
  4. 醤油
  5. ホースラディッシュ
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作り方

  1. 1

    ブロック肉の表面をフォークなどで刺してからにんにく、塩胡椒をすりこむ

  2. 2

    表面を焼き色がつくまでやく

  3. 3

    焼いたらラップでお肉を包みジップロックに入れる(この時になるべく空気がはいらないようにする)

  4. 4

    たっぷりのお湯を沸かして沸騰したら3のお肉を5分茹でる

  5. 5

    火を消してお湯の中で40分放置する

  6. 6

    お湯から取り出し粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    薄くスライスしてホースラディッシュと醤油で食べる

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のん
のん @cook_40494068
2025/10/03 09:06に公開

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