小麦粉、砂糖、イースト、塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。

卵、油、牛乳を加え、ダマのない滑らかな生地が得られるまで混ぜる。

底にペーパーを敷きバターを塗った型に流し込む。
リンゴは皮をむき、芯を取り除いて乱切りにし、あまり大きくない大きさに切る

3の表面にリンゴをそっとふりかけ、オーブン200℃で30～35分間焼く

アイシングを作る。すべての材料をボールに入れ混ぜる。

4に５を載せて15分焼く。

６を10分休ませる。