豚肉ロールパイ
一口サイズでぱくぱく食べれる一品!
作り方
- 1
冷凍パイシートを倍くらいのサイズになるように伸ばす
- 2
豚肉を並べ塩コショウを振る
ハーブソルトなとでも美味しいです - 3
端から巻いていく
パイシートの包装ビニールやラップを使うと巻きやすいです。 - 4
巻き終わりはラップの上からキュッとなぞってとじる
- 5
キャンディー包みのようにして冷凍庫で2〜3時間凍らせる
半分凍った状態になればOK - 6
1センチ〜2センチ幅にカットする
冷凍して作りおいていた場合は半解凍して切れる状態になればOK - 7
ケチャップとチーズをのせてオーブンで200度10分〜15分
美味しそうな焼き色になるまで焼けば完成!
コツ・ポイント
半冷凍にするのがちょっと手間ですが、切りやすくするためにぜひ!
もし柔らかい状態で切りたい時は、包丁をよく研いで潰さないようにスッと切るようにするといいです。
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