人参の皮は剥いた方が味が馴染みやすいですが剥かなくても大丈夫です。大根やきゅうりもお勧めです。

きな粉の量は好みで調整して下さい。多めの方が滑らかな味になりお勧めです。無しでも大丈夫ですがその場合すりごまを増やして

フライパンで鶏胸肉と春キャベツのレモン風味の炒め物にする場合はレシピIＤ5025856をご覧下さい

レンジで酢豚にする場合はレシピIＤ7776286をご覧下さい

肉の代わりにコンソメときな粉と中濃ソースでコクと風味を出しています。

少量のケチャップと蜂蜜とポン酢でほんのりりんごの様なフルーティー感が出ます。○はレモン汁にするのもお勧めです。