【材料はこちら】

調味料は先に混ぜ合わせておきます。

ダマが残らないようによく混ぜます。

ふきのとうはつぼみを取ります。

④を流水できれいに洗います。（えぐみが気になる方はゆでるなどしてアク抜きをして下さい。）

⑤のふきのとうは
それぞれ4分割くらいに刻みます。

キャベツは芯を取り除き、流水で洗います。

⑦をざく切りにします。

豚肉も一口サイズに刻んでおきます。

フライパンに油をしいて熱し、⑨を軽く炒めます。

⑩に⑧を追加し炒めます。

さらに⑥を追加して炒め、最後に③を加え、よく混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けたら完成です！