林檎をたくさんもらった時などオススメです。あっという間に出来ますよ♪
リンゴの皮を剥き、8等分に切り、塩水(分量外)へ浸けます。
リンゴ以外の材料を全て浅めの鍋に入れます。
1のリンゴを入れ、落し蓋をし、火にかけます。火は強めの中火で。リンゴの水分によっても変わるので、焦げそうなら弱火で。
リンゴの片面の色が変わってきたら、裏返して火を止めます。
リンゴの表面が少し色濃くなり、しっとりしてたら完成♪
あまり火にかけない方が、シャキシャキ感が残って良いです♪
冷やしてヨーグルトと一緒でも良し!!温かいうちにアイスを添えても♪(*^^*)
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