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小松菜と牛肉のピリ辛炒め
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小松菜と牛肉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

小松菜と牛肉のピリ辛炒め

えのてーく
えのてーく @cook_40245365

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材料

2人分
  • 牛肉 1パック
  • 小松菜 1袋
  • にんにく 2かけ
  • ごま油 大さじ2
  • 【調味料】
  • 豆板醤 小さじ1〜2
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を5cm程に切り、にんにくは薄切りに
    (面倒なので刻みにんにくやフライドガーリックで代用します)

    • 小松菜と牛肉のピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが出たら牛肉を加えて炒める

    • 小松菜と牛肉のピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    牛肉の色が変わったら小松菜の茎を入れ、油が回ったら葉を入れる

    • 小松菜と牛肉のピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら調味料を全部入れ混ぜてから器に盛る

    • 小松菜と牛肉のピリ辛炒め作り方4写真
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えのてーく
えのてーく @cook_40245365
2024/04/19 11:19に公開
濃いめ味が好き!
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 小松菜 にんにく

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