なんちゃってマカロン
藤木双樹 @cook_40217452
KALDIで買ったマシュマロを焼いてみました
このレシピの生い立ち
パッケージの裏にあったアレンジレシピに挑戦しましたが、上手く膨らんだ状態を保てず、試行錯誤の結果、偶然上手くいったので書き残しました
なんちゃってマカロン
KALDIで買ったマシュマロを焼いてみました
このレシピの生い立ち
パッケージの裏にあったアレンジレシピに挑戦しましたが、上手く膨らんだ状態を保てず、試行錯誤の結果、偶然上手くいったので書き残しました
作り方
- 1
オーブンを140度に予熱セットする
- 2
オーブン皿にクッキングシートを敷く
- 3
マシュマロを3～4cm四方に1つづつ置いていく
- 4
140度に予熱されたオーブン中段で35分焼く
- 5
焼き終わったまま、20分程放置す
る - 6
20分後にオーブンを開けて、オーブン皿を取りだし、クッキングシートごと、皿からおろし、更に20分程、常温で放置
- 7
クッキングシートから外してできあがり
コツ・ポイント
140度で35分焼き終わった際に、オーブンを開けない！
ここで開けるとふっくらがしぼんでしまいます。
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カリカリさくさく☆ 「ピーナツっこマカロン」をもっと手抜きにしました☆ 見た目がより綺麗になったのでお試しを☆
小さい秋みつけた -
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