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バクテー♪豚の骨付き肉のスパイス煮込み
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バクテー♪豚の骨付き肉のスパイス煮込み-レシピのメイン写真

バクテー♪豚の骨付き肉のスパイス煮込み

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

マレーシアやシンガポールのソウルフード♪
スペアリブなどの骨付き肉を、香辛料などと煮込んたスープ♪スリラチャをお好みで♪
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バクテー♪豚の骨付き肉のスパイス煮込み

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

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スペアリブなどの骨付き肉を、香辛料などと煮込んたスープ♪スリラチャをお好みで♪
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材料

2人分
  • 豚のスペアリブ 1パック
  • A
  • 水 700cc
  • 玉ねぎ 1玉
  • 椎茸 2枚
  • ニンニク 2片
  • 酒 大2
  • 醤油 大1
  • シナモン 1本
  • グローブ 4粒
  • 八角 1個
  • しょうが 1片
  • 塩 小1
  • スリラチャの赤備え 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にスペアリブと浸る程の水を入れ、強火で加熱します。沸騰したら湯切りして流水で洗い、水気を切る

  2. 2

    圧力鍋に1とAを入れて15分煮込み完成です。

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2024/05/02 07:18に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中!!
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このレシピのキーワード

煮込み 豚肉 しいたけ 八角 にんにく シナモン 酒 スペアリブ 玉ねぎ しょうが

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