包丁でチョコレートを細かく刻みます。
細かく刻む事によって、より滑らかな舌触りになります。

生クリームをお鍋で温めます。
まわりがぷつぷつしてきたら、火を止めます。

刻んだチョコレートを入れて、溶かします。

全体の色が同じになったら、ラップを敷いたバットに流し込み、冷蔵庫で冷やします。（一晩）

好きな大きさに切って、ココアパウダーをまぶしたら完成です！