しいたけ豆腐あんかげもやし麺(身内専用)

1人の昼飯。
自分の好きな物である物で簡単に~♪
こういうやづ、んめ~んだどな(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
しいたけ豆腐あんかげもやし麺(身内専用)
1人の昼飯。
自分の好きな物である物で簡単に~♪
こういうやづ、んめ~んだどな(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
作り方
- 1
もやし水にさらす。
こいづで、もやしの独特の臭い少なくなるが、気にならない人はやらなくていいど。 - 2
しいたけ、豆腐、ねぎデンデン切る。
しいたけは生でも乾燥でも冷凍でもいいど。 - 3
フライパンに焼きそばの麺ともやしを入れる。
油も味付けも要らぬ。
焦がしながら焼く感じだがら、放置でいいど。 - 4
フライパンに水ジャーー、中華だしザッ、オイスターソースグルッ、麺つゆジョッ。
具材( '-' )ノ。 - 5
火にかげで(強火でいいど)、具材煮えだら、水溶き片栗粉入れる。
ゴボッとなったら、軽ぐかぎ混ぜる。 - 6
オラは火かげだままやるが、1回火止めて入れるとダマにならないと、相葉マナブで言っでだがら、苦手な方はやってみらい。
- 7
器に麺ともやしドーン(っ・-・)⊃。
- 8
上から、あんかげる。
はいっ、でぎだど~! - 9
viviちゃん、また見て直ぐに作っでくれそうだ( *´艸`)
- 10
※よりヘルスィにすんのに、もやしだけでもいいど~!
コツ・ポイント
肉とか入れないがら、オイスターソースでコク出した。
分量測ったわけでないがら、好みで調整してけらいね<(_ _)>
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