簡単★ほうれん草と牛バラ肉のコンソメ炒め
彩ーAyaー @cook_40379860
味付けはコンソメパウダーと醤油だけ！炒め物にコンソメ？美味しいの？って思っちゃいますよね？このレシピ、美味しいんです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので思案しました。
簡単★ほうれん草と牛バラ肉のコンソメ炒め
味付けはコンソメパウダーと醤油だけ！炒め物にコンソメ？美味しいの？って思っちゃいますよね？このレシピ、美味しいんです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので思案しました。
作り方
- 1
冷凍の牛バラ肉を耐熱性のある器に移して、レンジで目安2分加熱。
その間に豆腐の水分を出しておく。 - 2
1️⃣の牛バラをフライパンで油なしで炒めている間に、冷凍のほうれん草をレンジで目安2分加熱。
- 3
2️⃣のなべに解凍したほうれん草と冷凍パプリカ、1️⃣の豆腐をちぎり入れ、コンソメと醤油で味をつけて箸などでかまう。
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- 4
炊けたら器に盛って出来上がり♪
-
- 5
【メモ】コンソメパウダーはスーパーマーケットなどで市販されているかと思います。調味料コーナーあたり。
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コツ・ポイント
・カット済みの冷凍食品を使うことで時短。
・パプリカはお好みで。
・今回のレシピ、牛バラ肉は油が多分に含まれているので、その炒めた時の牛バラ肉の油だけで調理。
・島豆腐を使用したレシピですが、木綿豆腐で大丈夫です。
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