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ほろっと素朴なブラウニー
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ほろっと素朴なブラウニー-レシピのメイン写真

ほろっと素朴なブラウニー

ちょこころーる
ちょこころーる @cook_40429182

子どもの頃初めて作ったブラウニーは苦すぎでした(T-T)
なので苦過ぎず甘すぎないブラウニーを♪

コーヒーのおともに♡
このレシピの生い立ち
ココアの賞味期限が迫っていたのと、今年は春から気温が高くて、お菓子作り用に買い置きしていたチョコレートを早目に使い切りたかったので〜(^_^;)

子どもの頃初めて作ったブラウニーは苦すぎでした(T-T)
なので苦過ぎず甘すぎないブラウニーを♪

コーヒーのおともに♡
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ココアの賞味期限が迫っていたのと、今年は春から気温が高くて、お菓子作り用に買い置きしていたチョコレートを早目に使い切りたかったので〜(^_^;)

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ほろっと素朴なブラウニー

ちょこころーる
ちょこころーる @cook_40429182

子どもの頃初めて作ったブラウニーは苦すぎでした(T-T)
なので苦過ぎず甘すぎないブラウニーを♪

コーヒーのおともに♡
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ココアの賞味期限が迫っていたのと、今年は春から気温が高くて、お菓子作り用に買い置きしていたチョコレートを早目に使い切りたかったので〜(^_^;)

子どもの頃初めて作ったブラウニーは苦すぎでした(T-T)
なので苦過ぎず甘すぎないブラウニーを♪

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ココアの賞味期限が迫っていたのと、今年は春から気温が高くて、お菓子作り用に買い置きしていたチョコレートを早目に使い切りたかったので〜(^_^;)

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材料

レクタングル浅型M
  • チョコレート 150g
  • バター 70g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • ☆薄力粉 80g
  • ☆ココアパウダー 30g
  • ☆アーモンドプードル（パウダー） 20g
  • ☆ベーキングパウダー 3g
  • お好みで
  • ラム酒などの洋酒 適量
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをしいておく
    オーブンを170時に予熱開始

  2. 2

    ボウルにチョコレートとバターを入れて湯煎にかけて溶かし、よく混ぜる

  3. 3

    砂糖を加えて混ぜる

  4. 4

    卵をといて混ぜる
    洋酒も加えて更にまぜる

  5. 5

    ☆を合わせてふるい入れ、ヘラに持ち替えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  6. 6

    型に流し入れ10センチ位の高さから2、3回落とす

  7. 7

    170℃のオーブンで25分焼いて完成♪

  8. 8

    型は野田琺瑯のレクタングル浅型のMサイズを使用しました
    19×25×5センチ位の大きさです

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ちょこころーる
ちょこころーる @cook_40429182
2024/05/09 04:28に公開
８歳差の男の子２人の母です。偏食多めの子ども達にどうにかして食べてもらう為日々奮闘中☆「時短・簡単・気負わず作れる」をモットーに、冷凍食品やカット野菜なんかもガンガン使っちゃいます♪子ども達が成長して、いつか自分でごはんを作るようになったら参考にしてほしい…そんな想いも込めてレシピを考えてます。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア バター 薄力粉 卵 ラム酒 チョコレート

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