簡単☆豚肉とピーマンのトマト煮込み-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉とピーマンのトマト煮込み

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ビタミンBやビタミンCが摂れる☆健康に良い☆豚肉とピーマンのトマト煮込みです☆
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材料

2人前

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
ピーマン 5個
オリーブオイル大さじ1
マジックソルト少々
●ホールトマト 1缶
●原塩小さじ1
●赤ワイン 100mL
●水 100mL
☆乾燥パセリ適量
☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

1
フライパンにオイルを敷き、豚肉を入れ、マジックソルトで味付けし、よく炒めます。
2
1に適度な大きさに切ったピーマンを入れ、軽く炒めます。
3
2に●を加え、蓋をして、10分煮込みます。
4
皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2024/05/07 12:49に公開

現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

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