新じゃがの甘辛バター醤油
むぎちゃんkkt @cook_41253983
新じゃがいもは、柔らかくて 手間要らず！ 味付け簡単！ 子供から大人まで人気レシピです。
このレシピの生い立ち
スーパーで、可愛い新じゃがいもを見つけて食べたくなり作りました♪
新じゃがの甘辛バター醤油
新じゃがいもは、柔らかくて 手間要らず！ 味付け簡単！ 子供から大人まで人気レシピです。
このレシピの生い立ち
スーパーで、可愛い新じゃがいもを見つけて食べたくなり作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
直径5cmくらいの新じゃがいもをキレイに洗い、皮付きのまま半分に切ります。
- 2
鍋に、じゃがいもを入れ 被るくらいの水で、爪楊枝が すーっと通るくらいまで茹でます。
ここで一旦火を止めます。 - 3
茹でた じゃがいもをザルにあけ、湯切りをします。
- 4
③のじゃがいもを空いた鍋に戻し弱火で転がしながら 水分を飛ばします。粉吹き芋の状態になったら、一旦火を止めます。
- 5
④にバター、醤油、パルスイートを入れて、弱火で全体的に味が絡まるように炒めて出来上がり。
＊青のりは、お好みでどうぞ♡ -
- 6
☆感謝☆
attsu135さん
初！つくれぽ
ありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ -
コツ・ポイント
＊新じゃがいもを使って下さい。
新じゃがいもが無ければ、皮を剥いたじゃがいもでもokです。
＊しっかりと水分を飛ばす事で、べちゃべちゃになり難いので必ず行ってくださいね。
＊味付けは、じゃがいも全体に絡めて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22590148
