ハンバ〜グ
男飯屋「150」 @cook_40430123
みんなが大好き「ハンバ〜グ」をお腹いっぱい、今回はカレー味も作ってみました。
このレシピの生い立ち
今日はなぜか家族みんなが「ハンバーグが食べたい」気分だったのと、カレーの匂いがしてきたので作ってみました。
ハンバ〜グ
みんなが大好き「ハンバ〜グ」をお腹いっぱい、今回はカレー味も作ってみました。
このレシピの生い立ち
今日はなぜか家族みんなが「ハンバーグが食べたい」気分だったのと、カレーの匂いがしてきたので作ってみました。
作り方
- 1
合挽きミンチに卵、パン粉、玉ねぎと牛乳を用意します。
-
- 2
玉ねぎはみじん切り、合挽きミンチと混ぜ合わせる。塩胡椒に卵と牛乳も入れてさらに混ぜ合わせる。
-
- 3
今回は、片方のボールにカレー粉を混ぜていきます。
-
- 4
フライパンに油はひかずに焼いていきます。中火と弱火の微妙な感じで約4分焼き目をつけます。
-
- 5
ひっくり返して、先程より少し火を弱めて約5分焼きます。途中、少しだけ差し水をして蒸し焼きに。
- 6
出来上がりです。
-
- 7
今回は、「ほうれん草とベーコンのコンソメスープ」を作ってみました。
-
コツ・ポイント
ハンバーグは、焦がさずにちゃんと火を通すように火加減が大事！！
似たレシピ
-
-
-
炊飯器でも！！ロールキャベツ・トマト味♪ 炊飯器でも！！ロールキャベツ・トマト味♪
私は和風が好きなんだけど、娘は洋風が好きなんです・・・・スープもおいしいですよ！！普通にお鍋でクツクツ煮込みますが,今回は炊飯器バージョンで！！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22595793
