234 レモンソーダの素 瓶レモンで作る

7nene @cook_40299331
瓶入りのレモン果汁で作る、お手軽簡単レモンシロップ 炭酸水で割って氷を入れたらこれからの季節に最高です。
このレシピの生い立ち
孫からの注文。丸ごとレモンより甘くて渋みなし。
234 レモンソーダの素 瓶レモンで作る
瓶入りのレモン果汁で作る、お手軽簡単レモンシロップ 炭酸水で割って氷を入れたらこれからの季節に最高です。
このレシピの生い立ち
孫からの注文。丸ごとレモンより甘くて渋みなし。
作り方
- 1
瓶入のレモン果汁
- 2
レモン果汁と砂糖をよく混ぜて砂糖を溶かす。溶けにくければ、電子レンジ600wで20秒加熱して溶かす。
- 3
グラスに120ccほど炭酸水を入れてからシロップを30g位入れて氷を加える。溢れないように大きめのグラスを使いましょう。
- 4
先にレモンを入れると泡立ちます。お好みの濃さで作りましょう。
コツ・ポイント
生レモンで作るのはハードルが高い。であれば瓶入りの果汁でいいでしょう。レモン果汁70gに砂糖を70g、ちょっと甘めのシロップです。炭酸水で割ると孫が喜んでくれるのです。加熱は砂糖を溶かすためです。
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