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20分レシピ☆お弁当用!豚バラの肉じゃが
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20分レシピ☆お弁当用!豚バラの肉じゃが-レシピのメイン写真

20分レシピ☆お弁当用!豚バラの肉じゃが

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

前日の夜に、ちゃちゃっとできちゃう☆20分レシピ!お弁当用なので、少し味を濃いめにします☆次の日には、味がしみしみ☆旨い
このレシピの生い立ち
材料切ったりすると20分は、かかるな

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20分レシピ☆お弁当用!豚バラの肉じゃが

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材料

2人分
  • ・豚バラ肉(5㎝幅に切る) 長いの2〜3枚
  • ・じゃがいも(8等分) 大1個
  • ・玉ねぎ(薄切り) 1/2玉
  • ・糸こんにゃく(洗ってざくざく切る) 1/2袋
  • ・水 じゃがいもがヒタヒタになるくらい
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★顆粒ほんだし 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★味の素(なくてもOK) ふたふり
  • ・醤油 大さじ2
  • ・めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ(5㎝幅くらい)、じゃがいも(皮剥いて8等分)、玉ねぎ(薄切り)、糸こんにゃく(洗って、適当に)切ります

  2. 2

    豚バラと糸こんにゃく以外の具材と、じゃがいもがヒタヒタになるくらいの水。★を入れ中火に火をつける。
    5分煮る

    • 20分レシピ☆お弁当用!豚バラの肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    5分後、豚肉をほぐしながら入れます。
    また5分ぐらい煮ます

    • 20分レシピ☆お弁当用!豚バラの肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    5分後、醤油(大さじ2)、めんつゆ(大さじ1)、糸こんにゃくを入れます
    ここで、味見をし、味を決めます

    • 20分レシピ☆お弁当用!豚バラの肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    味が決まったら、落とし蓋をし5分煮たら完成!!
    いちおう、じゃがいもに火が通ってるから確認してください

    • 20分レシピ☆お弁当用!豚バラの肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    さやえんどうは、もらったので、入れました^ ^

コツ・ポイント

・お弁当用なので、少ししょっぱめに味付けしました
・火が通りやすいようじゃがいもは、8等分して、小さめに切ります

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2024/05/13 03:44に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

肉じゃが じゃがいも 酒 糸こんにゃく 豚バラ肉 玉ねぎ

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