とにかく簡単。
炒めすぎないのがコツで、シャキシャキと春菊の香りと緑が飛ばない程度に。
このレシピの生い立ち
エノキと春菊が中途半端に残っていたのでサッと作りました。ちょっとしたおかずにいいですし、おつまみにもなります。子どもも食べやすいです。