ズッキーニは栄養豊富な夏野菜です♪
このレシピの生い立ち
＜よりみち2024.6月号　健康パワーアップレシピ＞
ズッキーニには、風邪予防が期待できるビタミンCや免疫力向上が期待できるβカロテンが豊富に含まれています。オリーブオイルと相性がよく、油で炒めることで吸収率が高まります。(作：みづき)