甘味噌そぼろとキノコの和風パスタ

母猫in会津 @cook_40376428
甘じょっぱい和風パスタ♪
キノコと甘味噌そぼろが美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
甘味噌とひき肉炒めってあう(^^)
作り方
- 1
パスタをお好みで茹でて
オリーブオイルをかけておく - 2
干し椎茸 水で戻す
エリンギ 半分に切って
薄切り - 3
フライパンに油をしき
ひき肉を炒め→甘味噌
足して炒め→皿にうつす
中火2分 - 4
フライパンに他の材料
調味料を入れ炒め煮
中火3分 - 5
パスタと混ぜて
そぼろをのせて出来上がり!
コツ・ポイント
しいたけの戻し水も入れてね
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