Ayam Goreng Sereh
Bismillah
Udah lama sih tau resep ini di short youtube, dan semua bilang ini tu enak. Penasaran tapi belum terpanggil buat masak waktu itu.
Nah karena hari ini senggang dan keinget ada resep yang belum dibikin ya dibikinlah. Alhamdulillah cocok sama rasanya, palagi dicocol sambal rawit, beehh.. kalaap !
Ayam Goreng Sereh
Bismillah
Udah lama sih tau resep ini di short youtube, dan semua bilang ini tu enak. Penasaran tapi belum terpanggil buat masak waktu itu.
Nah karena hari ini senggang dan keinget ada resep yang belum dibikin ya dibikinlah. Alhamdulillah cocok sama rasanya, palagi dicocol sambal rawit, beehh.. kalaap !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 12 bagian. Cuci dan tiriskan.
- 2
Masukkan bawang merah. Bawang putih dan sereh yang diiris-iris kasar kedalam gelas blender. Haluskan dengan sedikit air.
- 3
Tuang bumbu hasil blender ke ayam bersama semua bahan tersisa, aduk sampai merata.
- 4
Marinasi ayam selama 15-30 menit didalam kulkas.
- 5
Panaskan minyak banyak dengan api sedang hampir kecil. Goreng ayam sampai matang sempurna.
Tiriskan
Dan siap disajikan dengan sambal rawit yang disiram minyak panas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar