焼肉の生だれで超時短簡単無限ピーマン

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

材料2つ!さっさと作れるやみつきレシピ。豚バラの旨味と焼肉のたれでご飯はもちろん、おつまみにもぴったり。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. 豚バラ肉薄切り 200g
  3. ☆味研 焼肉生だれ 大さじ2
  4. コチュジャン  大さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    味研大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”味研 焼肉生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介。

  2. 2

    焼肉の生だれで作る無限レシピ。

  3. 3

    ①ピーマンを太めのスティックに切る。

  4. 4

    ②フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。

  5. 5

    ③ピーマンを加えて炒める。

  6. 6

    ④☆で調味する。

  7. 7

    ⑤お皿に盛りつけて白ゴマをちらして完成。

コツ・ポイント

お好みで卵黄をのせて食べても美味しいですよ。

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レシピ作者

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山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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