フライパンに油とニンニクをいれ、食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れ、塩コショウをふり炒める。

余分な油をキッチンペーパーで取り除く。

味ポンとみりんを流し入れ、軽くからまったら火を止める。

皿に盛り付け、上に大根おろしと小ねぎをのせ、ブラックペッパーをふり出来上がり！