鶏ささみとじゃがいものガリバタ醤油炒め
りぃさんの手料理記録 @ri__chan029
ささみとじゃがいもを使った、ガーリックバター醤油炒め
このレシピの生い立ち
仕事終わりでも作れる、簡単で美味しい手料理！
鶏ささみとじゃがいものガリバタ醤油炒め
ささみとじゃがいもを使った、ガーリックバター醤油炒め
このレシピの生い立ち
仕事終わりでも作れる、簡単で美味しい手料理！
作り方
- 1
じゃがいもを薄切りにして、一口サイズに切る。
-
- 2
鶏ささみを一口サイズに切り、塩コショウ・小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を敷き、じゃがいもを少し焦げ目が付くくらい炒める。
炒めれたら、じゃがいもをフライパンのフチに寄せる。 - 4
油を少し追加して、フライパンの中央に鶏ささみを入れて、蓋をして両面焼く。
- 5
おおよそ火が通ったらネギを追加して炒める。
- 6
タレを入れて炒めて完成。
・醤油：大さじ1
・みりん：大さじ1
・バター：20g
・にんにくチューブ：少し多め
28年間ぬくぬく暮らしてきた実家を卒業、家事初心者の手料理記録🍽️旦那と2人暮らし、共働きなので簡単かつ野菜もしっかり摂れるようにしたい🥕自分の記録用に残しながら、誰かの今日のご飯の参考になりますように♪
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