味付け次第でご飯のおかずにもなるし、お酒のおつまみにもなります。カロリーが控えめなので晩ご飯に一品足りないときなどにも重宝します。
このレシピの生い立ち
ダイエット中によく食べていたメニューです。エノキ、白滝には食物繊維も豊富なので便秘防止にも役に立ちます。