マーブルクッキー☆

Name: マーブルクッキー☆
Yield: 20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 170g; 純ココア 15g; アーモンド(粉) 30g; 無塩バター 80g; 砂糖 80g; 卵 1個; イチゴ板チョコ 1枚

レシピID:22622760　のアレンジバージョンです。バレンタインに作って大好評(^^)v
チョコチップはイチゴチョコを砕いたもの。三色のコントラストがかわいいです☆

このレシピの生い立ち
バレンタインだったため、シンプルクッキーをココアバージョンにしようと思いました。けど、やっぱり見た目もかわいくないと！ってことで、マーブルかつイチゴのチョコチップをいれて、3色のコントラストを仕上げました。

材料

20個分

1

粉の準備をする。一つのボールには薄力粉90gとアーモンドプードル15g、一つのボールには薄力粉80gとアーモンドプードル15gとココア15gを入れる。振るっておく。
2

オーブンを180度に温める。材料を全て量り、バターは室温に戻す。板チョコを大きめに砕く。天板にクッキングシートを敷く。
3

ボールにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。
4

卵を、2～3回に分けて入れ、分離しないように混ぜる。
5

ボールの中身を2等分する。バター、砂糖、卵、合わせて約210gほどなので、新しいボールに、105g移すといい。
6

5のボールの片方に、1のココア入りの粉を入れる。5のボールのもう片方に1のココアなしの粉を入れ、木べらで混ぜる。
7

6の一方のボールの中に、一方のボールの生地を入れる。チョコチップを加える。スプーンでプレーン生地、ココア生地、チョコチップがうまく絡むようにすくって、クッキングシートに落とす。
8

180度のオーブンで15～20分焼く。