【ひき肉】　ピーマンの肉詰め♪

【ひき肉】　ピーマンの肉詰め♪-レシピのメイン写真

【ひき肉】　ピーマンの肉詰め♪

みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

時間がある時たくさん作って冷凍しておくとかなり役立ちます♪
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に～ρ(^O＾)/～♪

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時間がある時たくさん作って冷凍しておくとかなり役立ちます♪
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材料

2人分

ピーマン３個
ひき肉１００g
玉ねぎ小１個
塩こしょう少々
卵１個
醤油小さじ２
片栗粉大さじ２
サラダ油大さじ２

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作り方

1

ピーマンを縦に切り種を除きこし器で片栗粉を少しふるっておく。
2

ボールにひき肉、みじん切りした玉ねぎ、塩こしょう、卵、片栗粉、醤油をいれ粘りが出るまでよーく練る。
3

ピーマンにタネを詰め込み上からまた片栗粉をふるう。
4

フライパンにサラダ油を入れタネ側を下にピーマンを並べる。弱火でフタをし焦げ目ができたら裏返し裏も焦げ目ができたら出来上がり♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり時間をかけて火を通します♪

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みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

2009/07/07 02:37に公開

COOKPAD大好き☆わんこと暮らす東京在住の主婦です♪お弁当,料理,お菓子なんでもつくります♪【ブログ公開】 http://miyumiyu0223.blog95.fc2.com/

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