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イカのさばき方(写真での説明付き)♪
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イカのさばき方(写真での説明付き)♪-レシピのメイン写真

イカのさばき方(写真での説明付き)♪

みゆみゆ0223
みゆみゆ0223 @cook_41385621

大きなイカを丸ごと買って調理しましょう♪母に教えてもらいました♪
このレシピの生い立ち
とにかく体によく、そして身近にあるもので簡単に~ρ(^O^)/~♪

大きなイカを丸ごと買って調理しましょう♪母に教えてもらいました♪
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イカのさばき方(写真での説明付き)♪

みゆみゆ0223
みゆみゆ0223 @cook_41385621

大きなイカを丸ごと買って調理しましょう♪母に教えてもらいました♪
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材料

2人分
  1. イカ 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    まずは足の根元の方から手を入れ内蔵をひっぱりだす。

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方1写真
  2. 2

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方2写真
  3. 3

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方3写真
  4. 4

    頭の三角部分に指を入れ皮ごと下の方にひっぱる。

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方4写真
  5. 5

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方5写真
  6. 6

    プラスチックみたいな骨!?もとる。

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方6写真
  7. 7

    皮をむく。(イカ焼きの時はむかなくても良い)

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方7写真
  8. 8

    両はじを切りなるべく四角にし縦半分に切る。

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方8写真
  9. 9

    さしみなら斜めに薄く切る。他はお好みで食べ安大きさに切る。

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方9写真
  10. 10

    最後に足の部分を手でこそぎとる。(小さいプツプツしたものがとれる)

    • イカのさばき方(写真での説明付き)♪作り方10写真

コツ・ポイント

☆☆☆

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みゆみゆ0223
みゆみゆ0223 @cook_41385621
2009/07/07 02:37に公開
COOKPAD大好き☆わんこと暮らす東京在住の主婦です♪お弁当,料理,お菓子なんでもつくります♪【ブログ公開】 http://miyumiyu0223.blog95.fc2.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629465
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