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鶏の★うまうまから揚げ
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鶏の★うまうまから揚げ-レシピのメイン写真

鶏の★うまうまから揚げ

プチベリー
プチベリー @cook_40025253

簡単でうまい><
お母さんの味です!一度作ってみて^^
このレシピの生い立ち
色々なから揚げを作ってきて最終的に到達したから揚げです♪

簡単でうまい><
お母さんの味です!一度作ってみて^^
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鶏の★うまうまから揚げ

プチベリー
プチベリー @cook_40025253

簡単でうまい><
お母さんの味です!一度作ってみて^^
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色々なから揚げを作ってきて最終的に到達したから揚げです♪

簡単でうまい><
お母さんの味です!一度作ってみて^^
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色々なから揚げを作ってきて最終的に到達したから揚げです♪

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材料

  • 鳥モモ肉 500グラム
  • にんにく・生姜 各1かけ
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • (小麦粉・片栗粉 各大さじ3)
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作り方

  1. 1

    鳥モモ肉・小麦粉類以外の材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    鳥モモ肉を少し大きめの一口大に切る。

  3. 3

    2を1に最低2.3時間漬け込む。
    これにより味の染みたおいしーい^^から揚げに!!

    • 鶏の★うまうまから揚げ作り方3写真
  4. 4

    3に小麦粉・片栗粉を入れ、なじむまで混ぜる。

  5. 5

    160度の油で5・6分揚げる。とにかくじっくり揚げよう!
    皮がぱりっとしてきたら上げましょう^^

    • 鶏の★うまうまから揚げ作り方5写真
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プチベリー
プチベリー @cook_40025253
2007/01/09 09:22に公開
お菓子作りとパン作りが日々の楽しみ~な高校3年生です♥茶道部所属だけど毎日お菓子作りに明け暮れています☺✿       みなさんのレシピを作らせていただくことがほとんどですが、もっと修行を積んで☆いつか、良いレシピを考えられるようになりたいです♥♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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