★簡単★なすびのエスニック漬け

★簡単★なすびのエスニック漬け-レシピのメイン写真

★簡単★なすびのエスニック漬け

わが家のアイコさん @cook_40029300

揚げてつけるそれだけ！簡単！日持ちがいいので、家では宝庫しています。
このレシピの生い立ち
ご飯にもお酒にもあうおかずが作りたくて生まれました！

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材料

３～５人分

なすび６～８本
酢 200ｍｌ
しょうが（チューブタイプ）適量
黒コショウ（なくても可）少々
砂糖大２
ごま油中さじ１
粉末だしの素少々
しょうゆ大３～４

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作り方

1
タッパーなどに漬けだれを作ります。なすび以外の調味料を全て混ぜあわせます。この時、粉末のだしの素やお砂糖は溶けていなくても大丈夫です！
2
なすびを適当に切り、皮から揚げます。160～180度。
3
揚げたまま、あつあつのまま、漬けだれに投入！完成！！

コツ・ポイント

漬けだれはちゃんと味見してから作ってくださいね。

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わが家のアイコさん @cook_40029300

2007/01/09 09:24に公開

₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡つくれぽありがとうございます♡

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このレシピのキーワード

エスニックなすしょうが

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