キャラメルリボン☆パインナッツ☆アイス
ぽくちゃん @cook_58128566
198円の植物性生クリーム1箱と、卵2個で1リットルの絶品、サーティー☆ンっぽいアイスができますよ～♪凍らす時間を除けば30分で作れます♪
このレシピの生い立ち
サーティー☆ンっぽい味のアイスがつくりたかったので、キャラメルナッツ味にしてみました。
娘の評価は、サーティー☆ンを超えているそうです。
キャラメルリボン☆パインナッツ☆アイス
198円の植物性生クリーム1箱と、卵2個で1リットルの絶品、サーティー☆ンっぽいアイスができますよ～♪凍らす時間を除けば30分で作れます♪
このレシピの生い立ち
サーティー☆ンっぽい味のアイスがつくりたかったので、キャラメルナッツ味にしてみました。
娘の評価は、サーティー☆ンを超えているそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
パイナップルはレシピID22624776そのまんまパイナップルシャーベット を参考にして5ミリ～1センチくらいの大きさに刻んでおく。 ナッツ類は軽くローストして刻んでおく。ダイス状になっていればそのまま。
- 2
ﾚｼﾋﾟID22622237春色☆いちごと練乳のアイスを参考にしてアイスを作る※今回のﾚｼﾋﾟは倍量になっています。
- 3
あわ立てた卵と生クリームが混ざったら、パイナップル、ナッツ、大さじ１のキャラメルクリームを入れてよく混ぜる。
- 4
2時間ほどして、少しかたまったら、残りの大さじ１のキャラメルクリームをリボン状にたらして、混ぜずにそのまま2時間ほど凍らせる。
- 5
底に沈んでいるパイナップルとナッツを救い上げるようにしてよく混ぜ、あと2時間ほど凍らせればできあがり♪
- 6
今回使用した市販のキャラメルソースです。
手作りだったらもっとおいしいかも♪
-
コツ・ポイント
キャラメルソースは市販のものでも、手作りでも。
いっぺんに入れると、リボン状にならないので、少し凍ってから半分の量をたらしてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22620484
